Hoogwaardige grondstoffen zorgen ervoor dat ieder gebakje dat ietsje meer krijgt. We proberen ervoor te zorgen dat zowel de smaak als het oog vindt wat hij zoekt. Daarbij houden we rekening met wat het seizoen ons biedt.

Aardbeigebak	Zanddeeg, banketbakkersroom & aardbeien. Als individueel gebak of voor 4-6-8-10 personen.
Biscuit crème fraiche	Zanddeeg, laagjes biscuit, slagroom & fruit. Voor 4-6-8-10-12 personen.
Citroengebak	Zanddeeg, citroencrème & merengue. Als individueel gebak of voor 4-6-8 personen.
Bresilienne maison	Flangebak, crème fraiche, gekarameliseerde hazelnoten, hazelnootcrumble met gebrande bladerdeeg. Als individueel gebak of voor 4-6-8-10 personen.
Foret-noir	Chocoladebiscuit, fondantchocolademousse & crème fraiche. Voor 4-6 personen.
Frambozengebak	Frambozen, biscuit, crème prise & bladerdeeg. Als individueel gebak of voor 4-6-8-10-12 personen.
Frambozentartelet	Frambozen, mascarponecrème & zanddeeg. Als individueel gebak of voor 4-6-8 personen.
Fruittaart	Zanddeeg, crème prise & fruit. Als individueel gebak of voor 4-6-8 personen.
Javanais	Mokka crème au beurre & amandelbiscuit met een koffie ganache. Als individueel gebak.
Miserable	Vanille crème au beurre & amandelbiscuit. Als individueel gebak.
Profiterol	Gekaramelliseerde soesjes gevuld met banketbakkersroom, ganache & Bretoens zanddeeg. Als individueel gebak of voor 4-6 personen.
Samba	Krokante bodem van feuilletine en chocolade, melk- en fondantchocolademousse, biscuit van chocolade & ganache. Als individueel gebak of voor 4-6-8 personen.
Noisette	Hazelnootdacquoise, krokantje van hazelnoten, chocoladeganache en laagjes melkchocolade. Enkel verkrijgbaar als individueel gebak.
Drooggebak	In ons assortiment drooggebak vindt u onder andere rijsttaart, carré confituur, appelgebak, flan gebak, frangipane eclair en broodpudding.
Mini gebak	éclair - carré confituur - javanais - misérable - noisette - profiterol - aardbei - framboos - citroen - choc de chocolat
Biscuit advocaat	Zanddeeg, Crème fraîche, Biscuit, Advocaat. Verkrijgbaar in individueel gebak, 4 of 6 personen.
Millefeuille	Bladerdeeg, banketbakkersroom. Enkel verkrijgbaar als individueel gebak.
Merveilleux	Merengue,Crème fraîche, Fondant chocolade. Enkel verkrijgbaar als individueel gebak.
Caramel au beurre salé	Karamel, Mix van nootjes, Zanddeeg. Verkrijgbaar als individueel gebak, 4 of 6 personen.
Choc du chocolat	Brownie, Pinda ganache, Krokant van pinda. Enkel verkrijgbaar als individueel gebak.
Normandisch appelgebak	Zanddeeg, Frangipane, Abrikozenconfituur, Appel. Verkrijgbaar als individueel gebak, 4 of 6 personen.